Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 14.11.18, 21:35



Ответить на тему  [ Сообщений: 54 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4
 Кулинарный уголок 
Автор Сообщение
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18.07.07, 14:11
Сообщения: 9000
Откуда: Если ж бы я помнил :-(
из национальной кухни ОРДИЛОсосов
Изображение
Цитата:
"Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, креветки — поджаренной "докторской", но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился."

_________________
Все было не так, как было на самом деле. Не с теми, не там, и не тогда. Если, вообще, было(с)
Никто ничего не знает, кроме познавших, а познавшие и знать не хотят
Миром правит не тайная ложа, а явная лажа
俄羅斯必須被銷毀
রাশিয়া ধ্বংস করা আবশ্যক


28.08.17, 10:03
Профиль WWW
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18.07.07, 14:11
Сообщения: 9000
Откуда: Если ж бы я помнил :-(
Изображение

_________________
Все было не так, как было на самом деле. Не с теми, не там, и не тогда. Если, вообще, было(с)
Никто ничего не знает, кроме познавших, а познавшие и знать не хотят
Миром правит не тайная ложа, а явная лажа
俄羅斯必須被銷毀
রাশিয়া ধ্বংস করা আবশ্যক


28.09.17, 20:08
Профиль WWW
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18.07.07, 14:11
Сообщения: 9000
Откуда: Если ж бы я помнил :-(
Мария Бражникова: «Очень полезно после тщательного жевания в течении получаса растянуть мышцы языка».

Цитата:
Мы с мужем получили спецзадание по облизыванию тарелок после еды от женщины, которая помогает нам править наши тела. Задание дала, а зачем — не объяснила. Для того, чтобы наши действия были НАШИМИ, мне важно осмыслить то, что я делаю. Я подключила сознание к распознаванию ценности этого задания, призвала Совесть и Духа к сотрудничеству, Душу попросила принять, тело — проявить.

И вот что у меня получилось.

Оказывается, очень полезно после тщательного жевания в течении получаса или часа, а мы долго жуём, растянуть мышцы языка. Мышечная нагрузка перераспределится, и, кроме сытости, удовольствия, происходит расслабление жевательных мышц. И на лице спонтанно появляется улыбка. Радость и расслабленность.


Здесь: http://masterskayaroda.ru/news/pro-obli ... posle-edy/

И - здесь


Ну, и закончу фейком, но прикольным
Изображение

_________________
Все было не так, как было на самом деле. Не с теми, не там, и не тогда. Если, вообще, было(с)
Никто ничего не знает, кроме познавших, а познавшие и знать не хотят
Миром правит не тайная ложа, а явная лажа
俄羅斯必須被銷毀
রাশিয়া ধ্বংস করা আবশ্যক


10.12.17, 22:12
Профиль WWW
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05.09.11, 09:35
Сообщения: 1379
антоха тот еще черт =) но чет слабо верится что это он

_________________
Україна - Єдина Країна


11.12.17, 00:03
Профиль
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15.01.07, 17:10
Сообщения: 4815
Alexunder писал(а):
антоха тот еще черт =) но чет слабо верится что это он

https://korrespondent.net/ukraine/polit ... -restorane
Народный депутат Антон Геращенко прокомментировал видео, на котором он вылизывает тарелку.

_________________
слово - тень дела /Демокрит/


11.12.17, 09:04
Профиль ICQ
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05.09.11, 09:35
Сообщения: 1379
YuzOff писал(а):
Народный депутат Антон Геращенко прокомментировал видео, на котором он вылизывает тарелку.


вротмненоги :crazy:

_________________
Україна - Єдина Країна


11.12.17, 09:31
Профиль
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18.07.07, 14:11
Сообщения: 9000
Откуда: Если ж бы я помнил :-(
ГОСТ 23670-79 (Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные) в редакции 1980 года: «допускается взамен говядины, свинины, баранины совместное использование стабилизатора белкового, массы мясной говяжьей, или свиной, или бараньей, пищевой плазмы (сыворотки) крови, крахмала или муки пшеничной».

_________________
Все было не так, как было на самом деле. Не с теми, не там, и не тогда. Если, вообще, было(с)
Никто ничего не знает, кроме познавших, а познавшие и знать не хотят
Миром правит не тайная ложа, а явная лажа
俄羅斯必須被銷毀
রাশিয়া ধ্বংস করা আবশ্যক


25.03.18, 18:35
Профиль WWW
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18.07.07, 14:11
Сообщения: 9000
Откуда: Если ж бы я помнил :-(
Про борщ.

Це про традиції і про коротку пам'ять традицій.
Борщ - це тотем , що гуртує українців , як нескорену націю.
Гарячий і запашний він шкварчить по спинах москалів і кошерних пейсах ZOG.
Саме так : сьогодні ми вбиваємо свиню і сьогодні, ж, ми робимо з свині БОРЩ.
Свиня є основою борща. Не вся - тіко ребра.
Поки Господь робив з ребра Адама жінку, укри з ребра свині робили борщ. Ну і трохи ще старого сала.
У Бога не було цього секрету.
А тепер трохи лірики. "Борщовий набір".
Цей мем навіть москалям знайомий. Вимова, однак , до біса огидна :"барщєвой набор" - обригатися
Але ж... Якщо уважно прочитати отой список борщового набору, то з'ясується , що українського там ніц.
Або ми прадавні ацтеки, або інки.
Або греки і римляни.
Тримайтеся стільця. Справжні український борз варився на буряці і борщовику.
Борщовик - це такий бур'ян. Зрізати його треба до цвітіння, бо далі він стає отруйним.
Картопля, томати і перець - то вигадки прадавніх американців.
Кажете: а якже кислуватість?
Це просто: буряковий квас.
Кропітка робота. Щоб зробити буряковий квас, тижня не стане.
Та саме такими і були прадавні укри: тутай ми буряк квасимо,
тутай ляхів з москалями місимо і (о, диво!!!) кабанчик якраз підріс.
Пам'ятаєте про свинячі ребра?
Я ж про те.
В фундаменті борща - свинячі ребра, старе сало і буряк.
Все інше - наносне.
Наносне, але небезкорисне.
Все те що первісні американці , римляни і греки споживали окремо,
ми змішали у рамдомних пропорціях і зробили БОРЩ.
І от вам висновок : ми не найкращі, ми не найгірші, ми - інчі.
Інчість робить нас українцями - мешканцями фронтіру.
Споживання борща - наша євхаристія.
А вбивство свині - наше жертвоприношення.

Слава Україні!

(c) Capitain Cubs

Из комментов:
- с говядины борщ тоже неплохо варить, грудинку надо брать. Но только говядину, не телятину
- Яловичою грудинкою ми зваблюємо жидів і муслімів. Потім вже вони жеруть будь-який УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ
- Капуста. Вона була ще до картоплі. Ще в борщ додавали кропиву весною чи молоду лободу (бур"ян, не співачку). А старе сало товкли з часником в ковганці і заправляли сумішшю борщ . /капуста - то римляни. прим. мое/
- до речі, в столовій "азову" в урзуфі в меню іноді було "свєкольнік лєнінградскій". сепарші столовські іздєвались над патріотами. угу. з себе мав звичайний борщ. досить добрий і з пампушками.))

---------------------------------------------
БОРЩ (поема)
Мозкова свиняча кістка і штук шість реберець з молодого бичка, телятина то не м'ясо. Правильне м'ясо має бути пророслим.

Буряк - 8 невеликих штук(невеликі-молоденькі-тіпо лолітки-дурні але соковиті)

4 штучки за день до того підмариновуєш

Пів жменьки білої фасолі, за пару годин до БОРЩУ треба замочити

Пів капустини

Морква і цибуля для зажарки

Штук 6 картоплин, бажано чернігівської або гуцульської маленької білої - у вас на німцях купуй французьку.

4 штучки сливки венгерки, пів кислого яблука, пів кабачка, часник, старе сало, чабрець і стручок сухого червоного перцю гострого

Зелень - петрушка, кріп

Сметана домашня

Закидаєш м'ясо - вскипіла вода - злив і знов у холодну воду - на маленьку бульку на дві години і одну велику картоплину - вона має розваритись в результаті вщент плюс корінь селери і петрушки.
Через годину фасолю - най вариться довго, ще через годину треш буряк той шо замаринував і свіжий і туда.
Потім через мінут 20 капусту і картоплю і перцюгу.

Ще через 15 хвилин всю ту поїбень аби закислити це чудо - сливку, яблучко, кабачок. в кінці треш моркву і з цибулькою зажарюєш і туда, паралельно часник із старим салом з крупною морською сіллю перетираєш у тій ***ні яку я забув як називається-тіпо - чугунне відерко маленьке із товкачем. Засипаєш разом з зелепугою в каструлю з уже виключеним вогнем.

В холодильнику має бути домашній самогон виморожений і виморожене сало з Чернігівщини або вінничини - тіко там вміют сало робити.

Стругаєш то сало на папіросний папір - кладеш на хлібчик присипаєш чорним перцем, крупною морською сіллю, наливаєш і сіпаєш. Каструлю поки не відкривай!!!! Побігло всередині як Ісусик пяточками.
Відтак сіпаєш ще одну за тих хто на Небесах. Не закусюючи!!!
Потім встаєш, наливаєш глибокий таріль Борщу, зверхи ложку сметани.
Сіпаєш третю і з Богом.

_________________
Все было не так, как было на самом деле. Не с теми, не там, и не тогда. Если, вообще, было(с)
Никто ничего не знает, кроме познавших, а познавшие и знать не хотят
Миром правит не тайная ложа, а явная лажа
俄羅斯必須被銷毀
রাশিয়া ধ্বংস করা আবশ্যক


07.04.18, 14:55
Профиль WWW
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18.07.07, 14:11
Сообщения: 9000
Откуда: Если ж бы я помнил :-(
Изображение

Добавлено спустя 38 минут 5 секунд:
У Міністерстві культури України вже підтримали ініціативу про внесення класичного українського борщу до списку Всесвітньої нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО
Про це у Facebook повідомив очільник Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
"За процедурою, яка розроблена міністерством наприкінці минулого року, спочатку необхідно внести український борщ до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини. Оскільки внесення до Національного реєстру ініціюють місцеві органи влади або організації, діяльність яких пов'язана з охороною нематеріальної культурної спадщини, то таке внесення погодилося зробити місто Бровари. Хоча назва міста більше пов'язана з броварництвом, ніж з приготуванням борщу, але цю страву в Броварах люблять не менше, ніж у всій Україні", - розповів він.
За словами Дорошенка, клопотання про включення до Національного реєстру Мінкультури приймає двічі на рік, до 15 квітня та 15 жовтня.
Найближчий час подачі заявки до Організації Об'єднаних Націй - до 1 лютого 2019 року.
У ЮНЕСКО розгляд питання займає 1,5 роки.
"Борщ відповідає критеріям ЮНЕСКО, оскільки сприяє національному розвитку та говорити про культурну ідентичність суспільства", - наголошує Дорошенко.
На даний момент вирішується питання про звернення до провідних українських кухарів і кулінарів з офіційним запитом щодо класичного рецепту українського борщу.

_________________
Все было не так, как было на самом деле. Не с теми, не там, и не тогда. Если, вообще, было(с)
Никто ничего не знает, кроме познавших, а познавшие и знать не хотят
Миром правит не тайная ложа, а явная лажа
俄羅斯必須被銷毀
রাশিয়া ধ্বংস করা আবশ্যক


08.04.18, 18:08
Профиль WWW
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 54 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  




Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB