Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 20.11.18, 15:58



Ответить на тему  [ Сообщений: 54 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
 Кулинарный уголок 
Автор Сообщение
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18.07.07, 14:11
Сообщения: 9011
Откуда: Если ж бы я помнил :-(
Веганам /и постующим/ на заметку:

Продукты с повышенным содержанием отдельных незаменимых аминокислот[править | править вики-текст]
Валин: зерновые, бобовые, мясо, грибы, молочные продукты, арахис.
Изолейцин: миндаль, кешью, куриное мясо, турецкий горох (нут), яйца, рыба, чечевица, печень, мясо, рожь, большинство семян, соя.
Лейцин: мясо, рыба, чечевица, орехи, большинство семян, курица, яйца, овёс, бурый (неочищенный) рис.
Лизин: рыба, мясо, молочные продукты, пшеница, орехи, амарант.
Метионин: молоко, мясо, рыба, яйца, бобы, фасоль, чечевица и соя.
Треонин: молочные продукты, яйца, орехи, бобы.
Триптофан: бобовые, овёс, сушёные финики[источник не указан 340 дней], арахис, кунжут, кедровые орехи, молоко, йогурт, творог, рыба, курица, индейка, мясо.
Фенилаланин: бобовые, орехи, говядина, куриное мясо, рыба, яйца, творог, молоко. Также образуется в организме при распаде синтетического сахарозаменителя — аспартама, активно используемого в пищевой промышленности.
Аргинин (условно-незаменимая аминокислота): семена тыквы, свинина, говядина, арахис, кунжут, йогурт, швейцарский сыр.
Гистидин: тунец, лосось, свиная вырезка, говяжье филе, куриные грудки, соевые бобы, арахис, чечевица.

_________________
Все было не так, как было на самом деле. Не с теми, не там, и не тогда. Если, вообще, было(с)
Никто ничего не знает, кроме познавших, а познавшие и знать не хотят
Миром правит не тайная ложа, а явная лажа
俄羅斯必須被銷毀
রাশিয়া ধ্বংস করা আবশ্যক


08.09.15, 16:10
Профиль WWW
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15.01.07, 17:10
Сообщения: 4815
гугля сказала

_________________
слово - тень дела /Демокрит/


08.09.15, 16:15
Профиль ICQ
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18.07.07, 14:11
Сообщения: 9011
Откуда: Если ж бы я помнил :-(
Ссылки на старые кулинарные ткмы форума
viewtopic.php?f=17&t=11973
viewtopic.php?f=17&t=11590
viewtopic.php?f=17&t=6498

_________________
Все было не так, как было на самом деле. Не с теми, не там, и не тогда. Если, вообще, было(с)
Никто ничего не знает, кроме познавших, а познавшие и знать не хотят
Миром правит не тайная ложа, а явная лажа
俄羅斯必須被銷毀
রাশিয়া ধ্বংস করা আবশ্যক


21.09.15, 13:08
Профиль WWW
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18.07.07, 14:11
Сообщения: 9011
Откуда: Если ж бы я помнил :-(
Изображение

_________________
Все было не так, как было на самом деле. Не с теми, не там, и не тогда. Если, вообще, было(с)
Никто ничего не знает, кроме познавших, а познавшие и знать не хотят
Миром правит не тайная ложа, а явная лажа
俄羅斯必須被銷毀
রাশিয়া ধ্বংস করা আবশ্যক


21.09.15, 22:22
Профиль WWW
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28.01.09, 07:14
Сообщения: 1460
видно,мадамов тут нет,кот. рецепты свои соизволили приложить,либо у мадам всё стандартно


14.10.15, 03:08
Профиль ICQ
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18.07.07, 14:11
Сообщения: 9011
Откуда: Если ж бы я помнил :-(
Изображение

Добавлено спустя 1 час 54 минуты 32 секунды:
Тюря русская
Черный хлеб произвольно накрошить в суповую тарелку.
Зеленый лук промыть, мелко порезать и добавить в тарелку к хлебу.
Заправить хлеб с луком маслом, влить кипяченую холодную воду /опция - неуипяченую холодную водку/, подсолить, перемешать.
Более яркий вкус тюря русская будет иметь, если лук помять при помощи ложки до выделения сока, а хлеб использовать немного черствый.

_________________
Все было не так, как было на самом деле. Не с теми, не там, и не тогда. Если, вообще, было(с)
Никто ничего не знает, кроме познавших, а познавшие и знать не хотят
Миром правит не тайная ложа, а явная лажа
俄羅斯必須被銷毀
রাশিয়া ধ্বংস করা আবশ্যক


18.10.15, 19:45
Профиль WWW
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18.07.07, 14:11
Сообщения: 9011
Откуда: Если ж бы я помнил :-(
Окрошка на своем огороде растет, а сыворотку и сметанку - с сел привозят, летом по бросовым ценам :)))

_________________
Все было не так, как было на самом деле. Не с теми, не там, и не тогда. Если, вообще, было(с)
Никто ничего не знает, кроме познавших, а познавшие и знать не хотят
Миром правит не тайная ложа, а явная лажа
俄羅斯必須被銷毀
রাশিয়া ধ্বংস করা আবশ্যক


20.10.15, 16:28
Профиль WWW
Гуру
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09.05.15, 13:26
Сообщения: 765
Колбаска или ветчинка, яички тоже на огороде? Или у тебя вегетарианский вариант?

_________________
Украина войдёт в историю как страна, народ которое решил что не хочет больше жить плохо и стал жить ещё хуже. (с)


20.10.15, 18:57
Профиль
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18.03.07, 19:38
Сообщения: 3872
Откуда: От туда!!!
KKKKK писал(а):
Колбаска или ветчинка, яички тоже на огороде?

И яички и колбаска по городу бегает и гавкает. :ROFL: :lol:

_________________
keep it simple, stupid!!!


21.10.15, 07:29
Профиль ICQ
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18.07.07, 14:11
Сообщения: 9011
Откуда: Если ж бы я помнил :-(
ну, яйцы пока способен купить, тем более что летом цены относительно падают, а колбаска на крайняк там и не обязательна :))) Мы и сейчас ее отдельно добавляем, бо по средам и тяпницам все-равно мясного низзя

_________________
Все было не так, как было на самом деле. Не с теми, не там, и не тогда. Если, вообще, было(с)
Никто ничего не знает, кроме познавших, а познавшие и знать не хотят
Миром правит не тайная ложа, а явная лажа
俄羅斯必須被銷毀
রাশিয়া ধ্বংস করা আবশ্যক


21.10.15, 10:06
Профиль WWW
Читатель
Читатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06.10.15, 10:30
Сообщения: 4
Мой дедушка еще любил окрошку с селедкой (вместо мяса или колбаски). Но я такое даже на дух не переношу. Мне лучше по отдельности - и селедку и окрошку :)


22.10.15, 20:49
Профиль
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18.07.07, 14:11
Сообщения: 9011
Откуда: Если ж бы я помнил :-(
Изображение

_________________
Все было не так, как было на самом деле. Не с теми, не там, и не тогда. Если, вообще, было(с)
Никто ничего не знает, кроме познавших, а познавшие и знать не хотят
Миром правит не тайная ложа, а явная лажа
俄羅斯必須被銷毀
রাশিয়া ধ্বংস করা আবশ্যক


28.10.15, 21:38
Профиль WWW
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18.07.07, 14:11
Сообщения: 9011
Откуда: Если ж бы я помнил :-(
Изображение

_________________
Все было не так, как было на самом деле. Не с теми, не там, и не тогда. Если, вообще, было(с)
Никто ничего не знает, кроме познавших, а познавшие и знать не хотят
Миром правит не тайная ложа, а явная лажа
俄羅斯必須被銷毀
রাশিয়া ধ্বংস করা আবশ্যক


15.01.16, 19:12
Профиль WWW
Оратор
Оратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17.01.07, 08:00
Сообщения: 320
к сожалению этот характеризует не уровень кулинарного мастерства(((

_________________
Все легко, если умееш!!!


16.01.16, 09:47
Профиль
Великий гуру
Великий гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15.02.12, 12:50
Сообщения: 1823
altair писал(а):
Вместо граната - лучше смородину красную - косточку потом плевать не надо


Вот здесь ты прав, о косточках! Раньше ложил зерна граната в плов, потом перешел на клюкву, сейчас на смородину красную или барбарис. Но каждому гОроду нрав и права...


16.01.16, 12:06
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 54 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  




Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB